CocinaEspañola Especial Thermomix Raciones 4 personas Autor Jose Emeterio Vicente Sabuco Ingredientes para Crema de puerros con Thermomix 350 gramos de puerros 200 gramos de patata 50 gramos
Estacrema ligera de puerros y patata de sabor despacio y textura cremosa, está verdaderamente exquisita. Crema De Puerros Con Thermomix. Si vemos la parte
Lacombinación de puerros, cebolla y caldo de pollo o vegetal crea un sabor único y suave que se puede servir tanto caliente como fría. Además, al no contener patata, esta

Incorporala patata, la sal y el agua y cuece 25 minutos, 100ª, agilidad 1. Añade el puerro y sofríe 10 minutos, varoma, agilidad 3. Lavar y mondar los puerros y

Puréo crema de calabacín Thermomix, Puré o crema de calabacín Mambo, Puré o crema de calabacín olla GM, -100 gr. puerro (Sólo la parte blanca)-25 gr. aceite. 500 gr. calabacín pero como la textura de la patata no me gusta la hice sin ella me encanta el sabor de la zanahoria . Lavarlas judías verdes, despuntarlas y trocearlas. Y pelar los dientes de ajo. Una vez que ya esté la cebolla transparente, añadir el ajo y las patatas troceadas. Rehogar durante 4 minutos a 100º con velocidad 2. Después agregar las judías verdes, salpimentar y cubrir con el caldo de verduras. Dejar cocer durante 35 minutos a 100º y
PreparaciónCrema De Patatas, Puerro Y Zanahoria. Incorpora el caldo de ave y la leche y cuece durante 25 minutos, 90º, velocidad 1. Trituramos el grupo a agilidad máxima, sin temperatura, 3 minutos. Paramos, probamos y ponemos a puntito de sal y pimienta blanca.
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