Solonecesitamos 10 minutos para tener listo y poder saborear éste delicioso bocado de carne con salsa roquefort. Para un solomillo de aproximadamente 550 grs. necesitamos: Solomillo de cerdo. 125 grs. de queso roquefort. 200 nata a ser posible desnatada para que contenga menor porcentaje de grasa o leche evaporada que está parcialmente
Enotro artículo de CookAffinity hablamos del solomillo con salsa Roquefort, hoy preparamos solomillo al ajillo. Ingredientes para 4 personas 1 kg de filetes de solomillo de cerdo (o ternera
1 Preparación del solomillo de ternera al roquefort. El solomillo de ternera al roquefort es una deliciosa y sofisticada receta que combina la ternura de la carne de ternera con el intenso sabor del queso roquefort. Esta preparación es ideal para aquellos que buscan consentir a sus invitados o simplemente disfrutar de una cena
Agregael roquefort y la nata líquida, y cocina hasta obtener una salsa cremosa. Sirve el solomillo de cerdo bañado con esta exquisita salsa. 3. Solomillo de cerdo al roquefort con manzana: Ingredientes: solomillo de cerdo, roquefort, manzana, cebolla, ajo, sidra, nata líquida, sal y pimienta.
Unasugerencia: la salsa de roquefort suele ir mejor con carne de cerdo, mientras que el solomillo de ternera combina mejor con otras como la reducción de Pedro Ximénez o el foie. El solomillo se vende entero, por lo que tampoco se puede ser demasiado exacto con las cantidades, pero si podéis calcular que con 600 gramos de
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solomillo de ternera con salsa roquefort
